Johanniter Barrique Trocken

9,10 

12,13  / 1000 ml

2017 Johanniter Barrique Trocken, Deutscher Qualtitätsweißwein, Rheihessen, Wachenheim

Öko!logisch, 16 Monate im kleinen Eichenholzfass gereift, limitierte Flaschenzahl,      aus einem limitierten Fass, nur die Dauben sind getoastet, enthält Sulfite, 12,5 % vol.

 

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Produkt enthält: 750 ml

Artikelnummer: 45 B Kategorien: , , Schlüsselworte: , , , , , , , , ,

Beschreibung

Wir freuen uns über den neuen Wein. 2018 stand ich im Keller und dachte man könnte ja mal was Anderes, was Neues, was einmaliges in Deutschland probieren. Nur was…. Barrique? Ja warum nicht. Schmeckt mir. Aber es muss was sein was noch keiner hat. Also, hm, ja, ah ja, warum nicht Johanniter. Klar und in welches Fass? Auch mal was probieren. Ein Fass das nur teilweise getoastet ist. Eine limitierte Auflage eines Französischen Fassmachers soll es sein. Die Dauben ( Seitenteil des Fasses ) sind getoastet. Die Köpfe ( vorne und hinten des Fasses ) nicht. Oh ja das probier ich. Nun ist er fertig. Bei der offenen Weinverkostung im Frühjahr fand er viel Beachtung. Aller hopp eine limitierte Flaschenzahl steht zur Verfügung.

Öko!logisch, 16 Monate im kleinen Eichenholzfass gereift. Kräftig, dezente Säure, aromatisch, vollmundig, passt zu kräftigen Speisen wie Rinderbraten o.ä. ein Wein für Genießer und Kenner. Er ist nichts für den Alltag und man braucht die richtige Stimmung ihn zu genießen.

 

In das geleerte Fass habe ich eine uralte typisch deutsche Rebsorte gelegt, für die nächsten Jahre lasst Euch überraschen. Es macht uns Spaß Neues auszuprobieren.