Beschreibung
Zu einer geschmorten Rinderhaxe lässt er die Geschmackssinne jubeln. Ganz leicht Duft nach Kirschen und gemischten Beeren. Schlanke, saubere Frucht, zartes, schmeichelndes Tannin, ordentlicher Abgang. Etwas Schokolade am Gaumen. Unbedingt dekantieren, ca. 2 Tage.