Diese Woche haben wir unsere letzte Ausliefertour gefahren. Es sind noch einige Flaschen Regent feinfruchtig Nr. 41 S hier im Shop zuhaben. Tiefdunkle Farbe, angenehmes Aroma, sehr süffig zu trinken. Und wie immer bei uns geprüft und gesiegelt mit der Silbermedaille!
Bild ist nur Beispielhaft: kein Original – hab grad keines….
Der Versand erfolgt frachtfrei im 12er Karton per DHL. Urkunde Silber Regent feinfruchtig 10.24
Es war uns eine Ehre und Verpflichtung Euch lange Jahrzehnte beliefern zu dürfen. Immer hat es Spaß gemacht euch zu besuchen oder euch bei uns empfangen zu dürfen. Alles hat ein Ende nur die Wurst hat zwei. Wir fahren unsere beruflichen Aktivitäten langsam runter, bauen Überstunden ab und genießen etwas mehr Freizeit. Ein paar Reben dürfen wir noch betütteln, ich widme mich der Handarbeit und Annette düst mit dem Traktor umher. Aber die erzeugten Trauben übergeben wir zu treuen Händen der Winzergenossenschaft. Unser Keller bleibt leer…..
Bei meinen Sonntäglichen Walkgängen findet man auch sowas mittlerweile. Ich glaub mich tritt ein Kamel……. neben den beiden sind Alpakas und Pferde in der Koppel.
Wir wünschen ein gesundes neues Jahr,
gestern bei herrlichem Sonnenschein aber -6° wurde die erste Arbeit für 2026 im Weinberg erledigt. Ja gestern Sonntag. Wir nutzen den gefrorenen Boden aus – damit der Boden geschont wird. Denn die Traktoren wiegen über 2 to, und bei feuchten – nassen Böden muss die Arbeit nicht sein. Das gäbe Druck und Schäden bis in ca. 0,5 m vielleicht noch tiefer. Also raus bei Frost und es lief gut.
Als 
nächstes werde ich die Pheromondispenser per Hand einsammeln. Das sind kleine Plastikbehälter die im April aufgehängt werden. Gefüllt mit einem Duftstoff der die Falter von 3 Generationen Traubenwickler verwirren soll. Es werden nur die Männchen verwirrt – wie immer….grins. Sie finden die Weibchen nicht – Antibabypille für Falter – und es gibt keine Schäden durch die Larven – Würmer der Falter. So sparen wir uns Pflanzenschutzmittel und entlasten die Umwelt.
Liebe Freunde – Genießer unseres Weines,
unseren vorweihnachtlichen Brief nutzen wir immer um Informationen zu übermitteln.
Wir haben noch eine Auswahl an eigenen Rotweinen für Euch vorrätig.
Deshalb werden wir unsere Auslieferungstouren 2026 wie gewohnt fahren.
Euer Besuch bei uns im Weingut ist uns angenehm, bitte
telefonisch anmelden 06243 384.
Weißherbst und einige Weißweine haben wir zur Ergänzung unseres Sortiments von unserer Winzergenossenschaft mit im Programm. Informationen unter www.
weingut-giessen.de
Ein Zitat von Mutter Theresa hat uns gut gefallen:
Jeder Tag ist Weihnachten auf der Erde,
jedes Mal, wenn einer dem anderen seine Liebe schenkt,
wenn Herzen Glück empfinden, ist Weihnachten.
Eine besinnliche Weihnachtszeit und ein Gesundes Neues Jahr 2026 wünschen
Rainer und Annette Gießen
Hallo liebe Weinfreunde,
die Ernte startete schon am 1.9. besondere Bedingungen – schnelle Reife vieler Rebsorten – mäßige Erträge haben die Ernte beschleunigt. Ich geh davon aus dass die nächste Woche die letzten Trauben fallen. Ein paar Sommertage scheinen uns ja vom Wetter beschert zu werden. Da werden die Trauben im wahrsten Sinne noch mal – von der Sonne gekocht. Zum Leidwesen der Kellermeister. Warme Moste sind nicht gut zu verarbeiten. Sie gären schnell und zu früh an. So können wichtige Schritte zur ordentlichen Weinbereitung nicht gemacht oder nur unter erschwerten Bedingungen durchgeführt werden.
Zum Glück gibt’s den fleißigen Helfer aus Stahl der auch Nachts und in der Früh bei tieferen Temperaturen ernten kann. So 
spart man viel Energie und CO2.
Geniest die Zeit und ein gutes Glas Wein, am besten in der Natur. Da kommt man schnell ins träumen…
Servus Rainer und Annette
Ihr Lieben,
bei meinem heutigen Sonntagvormittag Rundgang durch die Weinberge sah ich bei Huxel dieses Bild
Sonnenbrand. Ja auch die Trauben die frei hängen, und jetzt kommt das Widersinnige…. Sie sollen freihängen, damit sie schneller Abtrocknen – damit weniger Krankheiten u. a. Fäulnis entsteht, sie sollen freihängen, das die Sonne sie besser bescheinen kann – bei Roten Sorten nistet sich der Superschädling Kirschessigfliege nicht so schnell ein, die Farbe – die Anthocyane werden verbessert, intensiviert, die Säure wird mehr abgebaut.
Ja da beißt sich die Katze in den Schwanz. Aber: jetzt kommt das Positive bei einer unserer Lehrweinproben an denen wir fleißig teilnehmen und genommen haben hies es: macht beim Geschmack nicht aus.
Geniest den Spätsommer…. Auch wenns Nachts schon recht kühl ist ( 8,3° heut früh bei uns )
Servus machts gut und macht das Beste draus – ich kann mich nicht um alles kümmern
Rainer
