Beschreibung
ich reifte ca. 40 Monate lang in kleinen Eichenfässern, Barrique, aus amerikanischer Weiseiche. Ein tiefdunkler Rotwein. Die kräftige Tanninstruktur verleiht ihm Lagerpotential. Röstig-holzwürziger Duft nach teils eingemachten Beeren. Im Mund unkompliziert und wieder holzwürzig, ordentliche Frucht mit deutlichen Beerentönen, leicht schokoladig und röstig, moderates Tannin, aber gut gemacht, guter Abgang.