Beschreibung
Ein typischer reifer Dornfelder Rotwein. Passend zu einem alten Gouda. Auch zu deftigen Wildgerichten mache ich eine gute Figur. Verhaltene, leicht gebrannte Beerennase. Im Mund ein Hauch von Kaffee, durch die über 20 Monate Lagerung im gebrauchten Eichenfass angedeutete Tannine, zeigt Sortentypus, nachhaltiger Abgang.