Ihr Lieben,
wir haben zwar keinen Schnee, im Moment, dennoch sind die Reben weis. Weis vom Reif, der hält sich im Moment den ganzen Tag. wer genau hinsieht, merkt dass der Reif hauptsächlich auf der Ostseite ist. Von Westen her kommt der Wind, so setzt sich der Reif auf der Windabgewandten Seite an.
Hier bei diesen Verhältnissen kann man keine Rebenschneiden, zumindest mit der Hand nicht. Man sieht das Holz nicht, man kann es von der Gesundheit her nicht beurteilen. Zudem wird man nass – ungemütlich. Annette war am Samstag drausen und schnitt unsere Minimalschnittanlagen mit dem Traktor, das geht. warme Kabine, toller Ausblick auf die gereiften Reben. Dennoch ist höchste Kontzentration angesagt. Die Messerkreisel bewegen sich so schnell, das es mit dem Auge nicht erkennbar ist – mehrere Hundert Umdrehungen in der Minute. Alles was im Weg ist wird weggefräst – geschnitten. Selbst Draht. Auch die Weinbergpflähle leiden darunter – dann aber auch die Maschine.
Wenn keine Handarbeit möglich ist, wird am Schriebtisch gearbeitet. Inventur im Keller – Flaschenzählen, Dünge- und Pflanzenschutzmittelbedarfplanung etc. Sonstigen Bürokratischen Wahnsinn abarbeiten. Packen wir es an und lassen es liegen….
servus Rainer
Liebe Weinfreunde,
wir möchten danken für Euer Vertrauen und Treue, freuen uns euch auch in
den nächsten Jahren beraten und beliefern zu dürfen.
Zu dieser besinnlichen Weihnachtszeit möchten wir Euch einige Neuigkeiten aus unseren Weinbergen und unserem Keller mitteilen. In diesem Jahr durften wir die quantitativ beste Traubenernte seit Beginn unseres Berufes – oder ist es eher eine Berufung – einfahren. Viel Herzblut steckt darin, sowie der unermüdliche Ehrgeiz. Dies hat sich ausgezahlt:
Unsere Weine wurden mit herausragenden Prämierungsergebnissen, den Besten seit Jahren, ausgezeichnet
8 Goldmedaillen
und viele
Silbermedaillen
sind der Lohn für unser Engagement.
Das Vegetationsjahr war anstrengend und hat uns viel abverlangt, doch die Mühe hat sich gelohnt. Glücklicherweise blieben wir von Frost, Hagel und sonstigen Wetterkapriolen verschont. Der Pflanzenschutz und die Beobachtung unserer Weinberge auf Pilzbefall erforderten höchste und ständige Konzentration.
Besonders stolz sind wir, Euch mitteilen zu können, dass unser
Donauriesling
wieder verfügbar ist. Er begeistert mit seiner feinfruchtigen Note, einem hervorragenden Trinkfluss und einem harmonischen Säure-Süßespiel.
Annette, Lea (unsere jüngste Enkelin) sowie Arne (unser ältester Enkel) diskutieren, was wohl Opa Rainer leckeres aus den Donaurieslingtrauben zaubert.
Möge das neue Jahr Euch viele schöne Momente und
genussvolle Stunden mit unseren Weinen bringen.
Es grüßen Rainer und Annette Gießen
Er ist wieder da. Aus dem aktuellen Jahrgang 2024. Frisch fruchtig frei, feinwürzig, mit einem super Trinkfluss. Dezente Säure. Er hat auch dieses Jahr gezeigt dass er Naturnah mit wenig Pflanzenschutzmittel – die jeder – auch Ökos anwenden müssen – auskommt.
Wir freuen uns ein weiteren Naturnahen Wein – den Donauriesling – euch anbietern zu können.
Annette und zwei unserer Enkel diskutieren: was Opa Rainer wohl aus den Donaurieslingtrauben bastelt….. Ja und nun hab ich gebastelt: mir scheckt er! Und Dir?
Hallo,
unser größtes Anliegen ist die Qualität unserer Weine. Und die wird immer wieder von unabhängigen Fachleuten bestätigt.
Neben Gold für den Grauen Burgunder
gab es auch 3 x Silber für unsere Rotweine, von Regent bis Dornfelder.
wir freuen uns sehr darüber. Denn so werden meine schlaflosen Nächte doch belohnt….
servus Rainer
Liebe Weinfreunde,
ich freue mich, euch mitteilen zu können, dass bei Sonnenaufgang die 24er Traubenernte begonnen hat! Die Qualität und Quantität der Trauben sind vielversprechend, und wir sind optimistisch, dass wir großartige Weine kreieren können.
Das zurückliegende Jahr war witterungsmäßig herausfordernd, aber wir haben es gemeinsam gemeistert. Jetzt sind wir gespannt, was der weitere Verlauf der Ernte noch bringen wird. Es bleibt aufregend, und ich kann es kaum erwarten, die Ergebnisse mit euch zu teilen.
Vielen Dank für eure Unterstützung und euer Interesse an unseren Weinen. Ich halte euch auf dem Laufenden!
Herzliche Grüße, Rainer und Annette
Ihr Lieben,
es geht grad so weiter. Vielseitigkeit ist angesagt Annette betätigt sich noch mal als Friseur. So kurz vor der Ernte noch mal die Haare schön – Locken ab. Soll ich das noch mal übersetzen, oder weis jeder was ich meine…..? Damit Licht und Luft an die Trauben kommt. Integrierter Pflanzenschutz nennt man das – vorbeugender Pflanzenschutz.
Die Roten Sorten färben sich durch Sonnenbestrahlung auch besser. Der Kirschessigfliege wird der Unterschlupf entzogen – die liebt den Schatten und rote reife Trauben. Das Vieh sticht die Beeren an, legt ihre Eier rein und dann haben wir ein riesiges Problem, denn die Trauben verderben innerhalb kürzester Zeit.
Das abgeschnitten Laub verbleibt als wertvoller Humus im Weinberg. Regenwürmer etc. verarbeiten es zu Humus. Das Gras und die vielen anderen Wildkräuter wie Brennnessel, Distel etc. wir haben jede Menge davon, durch die natürliche Begrünung. Die wird irgendwann auch noch mal gemäht. Die Mad verbleibt natürlich auch im Weinberg. Macht das mal auch in eurem heimischen Garten…. Anstatt irgendwelche Dünger auf euren Rasen zu schmeißen.
Geniest den Sommer mit einem leckeren Rosè oder sonst was Euch schmeckt, wir haben noch etwas im Keller, falls es bei Euch mangelt….
Servus Rainer und Annette
