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Weinsafari Juni 2019 ein Erlebnisbericht

Weinsafari Juni 2019 ein Erlebnisbericht

Alle Jahre wieder… eine Weinwanderung im Zellertal

 

Auch dieses Jahr geizt der Frühsommer nicht mit sonnigen Tagen. Nach den vielzähligen trüben Wintertagen lädt dieses Wetter geradezu ein, Zeit draußen zu verbringen. Und was gäbe es da passenderes als den Sommer mit einer Weinwanderung in der schönen Pfalz von und mit Rainer Giessen zu unternehmen. Bereits im letzten Jahr läuteten wir den Sommer hier ein und wurden nicht enttäuscht.

Geplant haben wir die Tour bereits zwei Monate zuvor. In neuer Konstellation und mit neuen Rahmenbedingungen aber mit dem gleichen Ziel wie im vergangenen Jahr, machten wir uns auf in Richtung Zellertal.

 

Nach einer kurzen Anreise durch das sonnige Rheinland-Pfalz erreichten wir unsere Unterkunft. Das Hotel Kollektur. Dieses denkmalgeschützte Gebäude liegt mitten im idyllischen Zellertal und empfängt seine Gäste mit einem wunderbaren Blick über das Tal und die angrenzenden Ortschaften. Hier lässt es sich aushalten…

Die Zimmer wurden bezogen und wir nutzen die Zeit bis zum Beginn der Wanderung für ein paar kühle Getränke auf der Terrasse des Hotelrestaurants. Diese Idee sollten noch andere Gäste haben und so füllte sich die Terrasse nach und nach.

 

Um 15:00 Uhr war es dann soweit. Rainer Giessen holte uns und weitere 10 Teilnehmer der Tour direkt am Hotel ab, da sich herausstellte, dass alle 16 Teilnehmer der Tour im gleichen Hotel nächtigten. Sehr praktisch.

Unseren ersten Stopp legten wir unweit des Hotels im Gutspark der Gemeinde Zell ein. Hier erwartete uns bereits Annette, Rainers Frau, die jeden Teilnehmer mit dem obligatorischen Weinglas-Tragebeutel und dem zugehörigen Weinglas ausstattete. Die Luft musste natürlich aus den Gläsern gelassen werden und daher wurde zur Begrüßung direkt der schmackhaft prickelnde SanSi Secco ausgeschenkt. Bei strahlendem Sonnenschein war dies ein gelungener Auftakt zur Tour.

 

Es ging nun weiter in Richtung Weinberge. Und die Weinkorken ploppten nur so. Portugieser, Grauburgunder, Dornfelder. Für jeden war etwas dabei und es fiel einem mal wieder schwer zu sagen, welcher Wein einem eigentlich am besten schmeckte. Unser Wein-Trupp lief entspannt durch die Weinberge und die Zeit schien irgendwie stehen zu bleiben. Wie auch im letzten Jahr bereitete Annette ein Picknick vor. Neben einer Vielzahl an weiteren Weinen die es zu probieren galt wurden herzhafte Würstchen, Käse, Gurken und Bauernbrot serviert. Leere Weinkisten und eine Picknickdecke boten die perfekten Gelegenheiten um sich zu erholen, das Essen und den Wein zu genießen und einfach die Seele baumeln zu lassen. Die Stimmung in der Gruppe war ausgelassen und schnell fing man an zu fachsimpeln.

 

Irgendwann mussten wir unser Camp jedoch wieder verlassen um die Tour fortzusetzen. Wir wurden natürlich belohnt mit noch mehr schmackhaften Weinen. Die  Sonne ging langsam unter und die Alkoholpegel stiegen.

Auch in diesem Jahr war das Weingut von Annette und Rainer Giessen das Ziel der Wanderung. Nach ca. 4 Stunden erreichten wir dann auch unser Ziel. Vor Ort wurden wir durch die heiligen Produktionshallen geführt und hatten die einmalige Chance verschiedene Weine direkt vom Fass zu probieren bevor wir an dem schön gedeckten Tisch platznahmen. Es erwartete uns ein leckeres, deftiges Abendbrot mit hausmacher Wurst, Käse und Bauernbrot und die komplette Weinkarte des Weingut Giessens. Jeder Wein, der probiert werden wollte wurde gebracht und geöffnet, sodass zu später Stunde der Tisch vor Flaschen kaum sichtbar war. Jeder war damit beschäftigt auf seiner Karte zu vermerken, wie viel von welchem Wein am nächsten Tag den Weg in den eigenen Kofferraum finden soll. Gegen 22:30 Uhr wurden wir von Annette dankenswerterweise zurück zum Hotel gefahren.

 

Am nächsten Morgen erwartete uns im Hotel Kollektur ein leckeres Frühstück, das auch in diesem Jahr nicht alle erlebten. Aber das zeigt nur wie gut die Weine sind…

Bevor es zurück nach Hause ging, öffneten Annette und Rainer nochmal die Pforten ihres Weinguts und ermöglichten uns, unsere Favoriten des Vorabends in ausreichenden Mengen zu erwerben und die Kapazitäten der Kofferräume erneut zu testen.

 

Auch in diesem Jahr war die Weinwanderung ein tolles Erlebnis und bleibt absolut empfehlenswert. Wer gerne eine Tour mit ganz und gar authentischen, herzlichen und witzigen Winzern unternehmen möchte, sollte sich den Besuch bei Annette und Rainer nicht entgehen lassen! Wir sagen auf jeden Fall: Bis zum nächsten Jahr!

 

https://www.tripination.com/de/eine-weinwanderung-im-zellertal-reloaded/

Der Bericht und das – die Bilder wurden freundlicherweise von W. Wolf bereitgestellt, herzlichen Dank dafür.

Überwältigender Besuch bei unserer offenen Weinprobe

Überwältigender Besuch bei unserer offenen Weinprobe

Liebe Weinfreunde

Wir möchten allen danken die uns an den beiden Tagen besucht haben. Es war sensationell. Tolle Stimmung trotz des kalten Wetters. Für die ganz Verfrorenen hielten wir Glühwein bereit. Wir konnten uns ja mit den leckeren Weinchen von innen wärmen. Auch die Kellerführungen mit der Weindusche oder ein bisschen geklecker aufs Jäckchen, Blüscchen, Schälchen… kamen gut an. Viele Infos konnte ich rüberbringen und wurden dankend aufgenommen. „Wieder was gelernt hies es danach.“

Wir sind der Meinung es sei eine Wiederholung wert, nächstes Jahr. Lasst Euch überraschen. Auch die Zollhausbesucher waren begeistert, vom Ambiente, vom leckeren und reichlichen Essen.

Nochmals herzlichen Dank Euch allen.

Das Weihnachtsgeschenk unserer Weine an uns

Wir freuen uns über das Weihnachtsgeschenk unserer Weine an uns. Unsere tagtägliche Mühe, ständiges Arbeiten an der Qualität, drehen an den kleinsten Schräubchen wurde wieder bei der Weinolympiade der Landwirtschaftskammer belohnt:

 

Regent Rotwein Nr. 41                                  Gold

Dornfelder Barrique Nr 40 b                          Silber

Portugieser Rotwein feinfruchtig  Nr 42        Silber

Scheurebe Nr. 6                                            Silber

Portugieser Rose feinherb Nr. 44 b               Silber

Riesling feinherb Nr. 8 a                                Bronze

Riesling Classic Nr. 7 a                                 Bronze

Rivaner Trocken Nr. 3                                   Bronze

Regent Barrique Nr. 41 b                              Bronze

Riesling Trocken Nr. 7                                   Bronze

Portugieser Rotwein Trocken Nr 40 a            Bronze

 

Wir sind uns sicher, dass der eine oder andere Wein beim nächsten Wettkampf das Siegertreppchen emporsteigt, wenn er bis dahin nicht schon ausgetrunken ist.

Welches Mineralwasser passt zu welchem Wein?

Zu jungen säurebetonten Weinen wie Riesling passt besser ein Wasser im Mediumbereich, zuviel Kohlensäure würde die Weinsäue noch unterstreichen – verstärken.

Zu Grauburgunder und Rose kann man auch ein Wasser mit mehr Kohlensäure trinken, das Wasser belebt den Genuß.

Zu den weißen Barrique, wie unser Grau Burgunder ( Nr. 43 B ) eher wieder weniger Kohlensäure.

Bei Rotweinen sollte man eher Stille Wässer bevorzugen, das harmoniert besser mit den Weineigenen Tanninen.

 

Probierts aus, jeder hat einen anderen Geschmack. So hat man ein Gesprächsthema.

 

 

Ernteinfo Prämierungen

Hallo liebe Freunde,

Ein Wort zu den Berichten der Presse über die anstehende – bzw. laufenden Weinernte. Es ist wie bei der Fussball WM, da hatten wir viele Experten, bei den Schreibern der Weinberichte ist es genauso. Seriöse Aussagen sind erst in vielen Wochen möglich. Die Trockenheit macht unseren Weinbergen sehr zu schaffen. Reifeverzögerungen durch die Hitze und Trockenheit sind augenscheinlich. Die Weinberge machen es so wie die Menschen: zu heiß da mag ich nichts schaffen ( Zuckerbildung ) zu trocken ( ich habe Durst mein Körper leidet, ich habe keine Kraft ich komme ins Delirium) den Reben geht es genauso. Die Beeren werden wieder entleert, d.h. der Rebstock holt das Wasser zur Selbsterhaltung wieder aus den Beeren.

Wir tun unser Möglichstes um wieder einen guten Wein zu vinifizieren. Bisher haben wir das immer geschafft.

Was auch wieder die aktuellen Prämierungserfolge zeigen:

Genießerzeitschrift Selection

 4**** Gold für 2014er Grau Burgunder Barrique Trocken

3*** Silber für 2017er Cabernet Blanc

3*** Silber für 2016er Bacchus feinfruchtig

 

Bei der Landwirtschaftskammer erhielten wir vor kurzem

Silber für

2016er Dornfelder trocken

2016er Dornfelder feinfruchtig

2017er Müller Thurgau halbtrocken

2017er Johanniter trocken

Bronze

2017er Morio Muskat

Aktuelles entnehmt Ihr bitte unserer Homepage www.weingut-giessen.de

Der Kerner Alte Rebe feinherb ist bald ausverkaut, ob wir den nochmal ersetzen weis ich noch nicht. Das entscheidet sich erst im Laufe des Jahres.

Wir wünschen eine schöne Zeit und freuen uns auf Euren Besuch ( bitte tel. 06243 – 384  anmelden ) .