Hallo liebe Weinfreunde,
wir haben diese Woche unser Ostergeschenk von unseren Weinen bekommen.
Die Genieserzeitschrift Selection das Genußmagazin
Vergoldete
2021er Grauburgunder Trocken
2021er Riesling Trocken
2021er Scheurebe
Versilberte
2021er Johanniter trocken
2021er Rose feinherb
2020er Portugieser Rotwein
2020er Dornfelder Trocken
2021er Huxelrebe
2021er Riesling feinherb
u.a.
Danke an Euch, für Euch und wegen Euch habe ich zahlreiche unruhige Nächte gehabt. Der Mühen Lohn. Ostern kann kommen.
Das Bild zeigt einen vermutlichen Raupenfraß an den Knospen. Die kleinen Räupchen schaffen bei entsprechenden Bedingungen einen großen Ernteausfall, denn was jetzt weg ist wächst nimmer!!!!!!!!!!! Und bringt keine Trauben mehr. Die kleinen Viecher sind nur 0,5 cm groß, bei entsprechnender Schädigungsdauer werden die mehrere Zentimeter, sind leicht mit den Ranken der Reben zu verwechseln. Bei Gefahr lassen sie sich einfach fallen und sind nicht mehr sichtbar. Bekämpfung sehr schwierig.
Die Vegetation schreitet mit Riesenschritten weiter. Die derzeitigen Temperaturen machen es möglich. Das Bild zeigt das Bluten der Reben, es kann so stark sein dass es tropft und der Boden unter den Reben einnässt.
Servus
Rainer und Annette.
Liebe Genießer von unseren Leckereien,
wir freuen uns die ersten 21er anbieten zu können. Viel Glück, Können und Wollen waren 2021 gefordert. Die Natur zeigte was sie will und kann. Dennoch sind wir mehr als zufrieden mit der 21er Ernte. Geschmacklich halten wir uns mit Aussagen zurück, das dürft Ihr selbst entscheiden. Jedes Jahr ist einzig, ist anders. Aber gerade das macht das Weingenießen doch so spannend.
Vom 2021er gibt es z. Zt.:
Den geliebten Huxelrebe Spätlese
Morio Muskat
Scheurebe
Lasst Euch überraschen. Freut Euch auf junge, spritzige Weine so wie wir sie selbst auch lieben. Bei den Roten halten wir es anders, die dürfen reifen, mehrere Jahre. Ab und an streife ich durch unseren Keller und werde fündig…. 2001er Dornfelder Barrique, jow un wie isser??? Klasse, zart, zartes Barrique, kein Dekantieren erforderlich – das hat die lange Lagerdauer erledigt. Einfach zum reinlegen. Augen zu und träumen…..
Hallo Weinfreunde,
jedes Jahr ist anders, jeder Jahrgang ist einzig. Ein witterungsmäßig anspruchsvolles Jahr neigt sich dem Ende zu. Eine ebenso anspruchsvolle – arbeitsreiche Ernte läuft. Die Natur fordert uns immer wieder heraus. Kreativ sein, Altbewährtes bewahren und beibehalten, keinerlei Experimente wagen, das ist dieses Jahr die Marschrichtung. Die Ernte ist zu fragil und wertvoll. Die Natur – die Trauben intensiv beobachten und rechtzeitig agieren. Nach dem Motto: „lieber den Spatz in der Hand als die Taube auf dem Dach“. Traubengesundheit geht vor Zuckergehalt. Dieses Jahr lauern überall Fallstricke, wir hoffen, dass wir die meisten umgehen können.
Nach Ende der Ernte sind wir wieder auf Liefertour, um rechtzeitig den Weinkeller vorm Winter auffüllen zu können. Denken Sie schon jetzt an die kommenden Feiertage!
Wie wäre es mit einem leckeren Winzersekt als Aperitif ? Zum Menü haben Sie die Qual der Wahl zwischen unseren Barriques, egal ob rot oder weiß sind Sie der ideale Begleiter.
Die Nr. 6 Scheurebe ist fast ausverkauft.
Die Nr. 2 Kerner trocken gibt es auf vielfachen Wunsch nur noch in 0,75 Fl.
Wie schmeckt denn der? Kein Problem: stellen Sie sich eine Probekiste mit Einzelflaschen zusammen ( durch 6 teilbar, wie alle Bestellungen ). Zuhause in Ruhe, alleine oder mit Freunden verkosten. Dabei lernt man neue Geschmäcker kennen, hat Spaß dabei, manchmal erwartet einen das Unerwartete. Einfach in unserem Shop stöbern und sich inspirieren lassen!
Wir unterstützen schon lange die Initiative: Neue Reben braucht das Land, Pionier Wines kurz PIWI. Unsere Reben: Regent, Johanniter und Cabernet Blanc gehören dazu. Sie trotzen den vielen Witterungseinflüssen mit Robustheit und Widerstandskraft gegen Pilze und Sonnenbrand = Naturnah.
