Sommerarbeit des Winzers

Die ist vielfältig, im Weinberg, Keller, Büro. Je nach Wetter müssen wir uns anpassen – reagieren – agieren. Es bleibt auch mal was liegen. Leider ist die Arbeit kein Frosch…. na ja der hüpft weg, die Arbeit bleibt liegen und wartet auf uns und wird mehr.

Die aktuell schwierige – nasse Wettersituation zwingt uns dazu auch mal Sonntags, morgens früh schon um 4 oder bis spät Abends die Hände zu schwingen. Wenn man in und mit der Natur arbeitet ist das so. Es macht unsere Leidenschaft so spannend und abwechslungsreich. Fließband war gestern, Natur ist heut. Glücklicherweise sind wir von den großen Unwettern verschont geblieben. Stand heute 15.7.21.

Im Weinberg versuchen wir unsere Reben gesund zu erhalten, entlauben um Luft und Licht in die Traubenzone zu bekommen ist erledigt. Das Einkürzen der Triebe ist vorerst auch durch, kommt aber je nach Wuchs ein 2. mal. Gras mähen steht nun wieder an. Auf weitere Bodenlockerungen verzichten wir dieses Jahr um nicht noch zusätzliche Nährstoffe freizusetzen und um keine Erosion zu fördern. Wir lassen der natürlichen Begrünung viel Raum, ebenso der Lebewesen ( Insekten, Eidechsen, Mäuse, Gartenschläfer etc. die darin wohnen ).

Zur Zeit laufe ich durch alle Weinberge und mache etwas Feintuning per Hand. Schaue mir die Reben an und freue mich auf die kommende Ernte im September – Oktober. Es wird sicherlich wieder spannend, mit schlaflosen Nächten, um Euch wieder das Beste bieten zu können. Ja das Spiel mache ich nun schon über 40 Jahre mit. Es war und wird wohl auch immer spannend – fordernd bleiben. Glücklicherweise habe ich tatkräftige Unterstützung von Annette die mir z.B. die Traktorarbeit und sonstige Fahrtätigkeiten abnimmt, die ich aus bekannten Gründen nicht erledigen kann.

Wir bieten keine Weinsafaris mehr an. Schweren Herzens haben wir uns wegen Corona dazu entschlossen.

bleibt Gesund und Geniest zu Hause, wir erleben auch wieder andere Zeiten.

Servus Rainer und Annette

Ehrung für unseren Wein und Anerkennung unserer Arbeit

Nach langer Coronazwangspause hat die Genießerzeitschrift Selection unseren Weinen

folgende Preise verliehen

3 x Gold

2020er Grauer Burgunder Trocken

2017er Grauer Burgunder im kleinen Holzfass – Barrique gereift

2020er Huxelrebe Spätlese süffig, saftig, süß und fruchtig

17 x Silber

Diese Anerkennung unserer Arbeit freut uns sehr.

Was macht der Winzer im Winter und während des Lockdown?

Liebe Weinfreunde,

im Winter läuft der Tag etwas ruhiger ab. Dennoch werden wir nicht arbeitslos. Die Weinberge werden geschnitten, Neuanlagen vermessen, die benötigten Materialen ( Pfähle, Pflanzstäbe, Reben, Draht, Verankerungen etc. ) errechnet und bestellt. Im Keller wird probiert, filtriert ( der Wein wird von Trübstoffen befreit ), Abfüllungen vorbereitet. Flaschen, Korken, Schraubverschlüsse, Etiketten, Karton geordert. Am Schreibtisch gibt es auch immer viel zu viel zu tun. Staatlich geforderte Meldungen müssen termingerecht abgegeben werden, ebenso die halbjährliche Inventur. Informationsveranstaltungen werden Coronakonform online besucht. Wir informieren uns bei etlichen online Weinproben zu unterschiedlichsten Themen. Es macht viel Spaß und ist für uns sehr informative.

Der Lockdown trifft uns weniger. Unser Hauptarbeitsfeld ist im Moment zu Hause oder im Weinberg. Hier haben wir immer frische Luft und keinen – wenig Kontakt zu Anderen. Unsere Weinfreunde die uns zum Einkaufen besuchen verhalten sich alle Regelkonform.  Wir bitten um telefonische Anmeldung. Auf Wunsch stellen wir den bestellten Wein zum kontaktlosen Abholen gerne bereit. Im Frühjahr starten wir wie gewohnt wieder unsere Ausliefertouren. Post mit der aktuellen Weinkarte kommt rechtzeitig zu Ihnen ins Haus. Ihren Bedarf für zwischendurch schicken wir gerne per DHL Paket oder Spedition.

Für unsere Genießer ein Tip:

griechische kalte Vorspeisenplatte begleitet mit unserem trocken Rosè ist sehr lecker. Kein Gießen Rosè im Haus, na dann probiert einen anderen Gießen Wein aus. Seid kreativ, es macht Spaß. Geniest Zuhause es gibt soviele Möglichkeiten. Langweilig wird es nicht. Gerne schicken wir Euch ein Sortiment, Einzelflaschen in unterschiedlichen Geschmacksrichtungen,  zu oder bringen es bei unseren Liefertouren mit.

Macht´s Gut und bleibt Gesund der Pieks hilft uns weiter. Wenn´s auch noch ein Weilchen dauert. Mit Geduld, Achtsamkeit und Abstand schaffen wir das!

Servus Rainer und Annette